Archives d’Auteur: Valentine

Problèmes de sommeil?

Beaucoup d’entre nous ont déjà éprouvé des difficultés à dormir. Si vous êtes insomniaque, avant de passer aux hypnotiques, il existe quelques règles simples à essayer: Se lever et se coucher toujours à la même heure (y compris le wk) Avoir un séjour bien lumineux pendant la journée La température de la chambre doit être […]

La viande: pourquoi et pour qui?

La viande a de nombreux atouts nutritionnels, et bien que nous ayons tout intérêt à augmenter notre consommation de légumes, fruits et céréales complets par exemple, elle a sa place dans une alimentation équilibrée. Protéines d’excellente qualité, fer hautement assimilable, apport en zinc, en sélénium, en vitamine B2, B6, B12… privilégiez la viande fraiche non préparée et faites […]

Canicule

Vous avez dit canicule? Malgré que les personnes âgées et les enfants soient le plus à risque de déshydratation, les adultes en bonne santé peuvent également en souffrir. Voici quelques conseils simples en cas de forte chaleur: Buvez sans attendre d’avoir soif (min. 1,5L eau par jour) et mangez normalement. La perte de sueur engendre […]

La fin des régimes?

La fin des régimes? Dans le cadre de la perte de poids, un grand nombre de personnes suivent des régimes restrictifs, accompagnés par un professionnel ou non. Le résultat est là – parfois au dépit de la santé – mais très vite, les kilos sont de retour, voire même plus qu’au départ. De plus en […]

Yaourt aux fruits secs et graines

Envie d’une idée d’en-cas sain? Le yaourt est une alternative saine en cas de petit creux entre 2 repas. La recette est simple: Du yaourt, des fruits secs et/ou des baies (raisins, canneberge, goji, framboises, myrtilles, etc.) ou même surgelées, des graines (tournesol, lin, potiron, etc.), un peu de miel (facultatif) et le tour est […]

Est-on tous carencés en vitamine D?

Est-on tous carencés en vitamine D? En Belgique, 8 personnes sur 10 sont carencées en vitamine D. Les rôles de cette vitamine sont nombreux: elle aide notamment à l’absorption du calcium si important pour la santé de nos os et nos dents, mais elle aide aussi notre immunité et  nos muscles à bien fonctionner. Comment couvrir ses besoins? La […]

Régime sans gluten: effet de mode?

Régime sans gluten: effet de mode? Prôné par des stars et des magazines de beauté le plus souvent, le « sans gluten » est partout, jusque dans les restaurants. Bonne nouvelle pour les personnes véritablement intolérantes, que l’on nomme malades cœliaques (<1%), pour qui le gluten est un poison, comme une simple moule peut l’être pour un allergique […]